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汤泡饭对胃不好吗 吃汤泡饭有哪些危害
2022-06-09

汤泡饭对胃不好。米饭中加入汤水后体积会增大,表面会软化,从而减少牙齿的对米饭的咀嚼,没有充分的时间在口中停留就直接下咽,造成唾液淀粉酶分解时间过性(性生活时间短怎么办),进入肠胃后会加重肠胃的消化负担,引起消化不良的症状。

吃汤泡饭的弊端

1、 加重肠胃负担

吃汤泡饭的时候牙齿基本不用过多咀嚼,米饭就下咽了。淀粉酶没有得到充分发挥,米饭中的淀粉没有及时被初步消化变成麦芽糖,直接进入肠胃后必须完全依靠胃来消化,会加重肠胃的负担。特别是肠胃不好、有胃病的朋友,更不建议常吃汤泡饭,避免引起腹胀、腹痛等情况。

2、 影响营养吸收

汤泡饭大多都是快速进入肠胃的,由于停留的时间太短消化不充分,会导致肠胃对食物中的营养吸收不完全。

3、 容易长胖

吃汤泡饭的速度会比较快,就会比细嚼慢咽的人更难有饱腹感,从而吃得更多。

4、 导致消化功能减退,出现消化疾病

吃汤泡饭就像吃流食,会造成胃和肠道的功能得不到充分发挥,久而久之就会减退,甚至出现肠胃疾病。

对于老人和小孩而言,更不能吃汤泡饭。小孩长期吃汤泡饭,不仅会导致肠胃功能弱,还会造成孩子的咀嚼功能减退,影响成人后的脸型。而且小孩吃汤泡饭速度过快也很容易导致米粒呛入气管,非常危险。老人的消化功能随着年龄增长也在逐步减退,吃汤泡饭更容易造成消化不良。另外,有心血管疾病和痛风(痛风)的人,也不建议吃汤泡饭,特别是肉汤泡饭。因为肉汤含有大量的嘌呤和高脂肪,不利于病情。